χίλιες ευχές σε μπλε και λευκό

ευχές

                                           χαρούμενα και ευτυχισμένα χριστούγεννα
                                                    γεμάτα υγεία , αγάπη και ευτυχία 

                                          Στέλιος , Κάτια , Μαρία αριάδνη , Ιλια και Σελένα

ένα γραμμα πριν κάτι χρόνια

Christmas Forward this Picture

το πρώτο μας giveaway

πάρτε μέρος στο πρωτο μας giveaway και κερδίστ δωράκια , με ένα σχόλιο σας έως 30-12-2010

καλάθια για τους φίλους μας !!!!

Αρχίσαμε να φτιάχνουμε τα καλαθάκια για τις θείες , τους θείους και τους φίλους μας . Κάθε χρόνο διαλέγουμε  χειροποίητες λιχουδίτσες αλμυρές και γλυκές για τα καλάθια μας

Και μιας και τα πιο αγαπημένα μας υλικά είναι το λεμόνι , πέρα απο το παροδοσιακό πλέον λικέρ λεμονιού ή πορτοκαλιόυ εξαρτάται την παραλλαγή  παραασκευάζουμε απο τα λεμονάκια του κήπου και σπιτική κρέμα λεμονιού

τα υλικά για δυο βαζάκια των 350 γρ είναι

225 γρ ζάχαρη
4 αυγά
4 πράσινα λεμόνια
και 152 γρ βούτυρο κομμένο σε κυβάκια

Χτυπάμε τη ζάχαρη και τα αυγά σε μπολ ,  στη συνέχεια προσθέτουμε το χυμό των 4 λεμονιών , το ξύσμα των δυο λεμονιών και το βούτυρο . Ζεσταίνουμε το μίγμα μας σε μπεν μαρί και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να δέσει η κρέμα ( περίπου 30') Μεταφέρουμε την κρέμα μας σε αποστειρωμενα βαζάκια και αφγού κρυώσει διακοσμούμε χριστουγεννιάτικα τα βαζάκια . Διατηρείται στο ψυγέιο για μια βδομάδα , μπ[ορέι να συνοδεύσει μπισκότα και σου στο πρωινόμας αλλά και να στρωθεί πάνω σε ψημένη τάρτα  !!!!!! Αξίζει να την δοκιμάσετε

στην εποχή της Φρικαντέλας

ήταν ένα μικρούλικο κοριτσάκι που το έλεγαν Σελένα , του άρεσε λοιπόν να διαβάζει  παραμύθια με την προγιαγιά του ... εκείνο διάβαζε τις εικόνες και οι γιαγιά Βούλα τις λέξεις  , τα Χριστούγεννα του 1999 , ανακάλυψε το βιβλίο της μάγισσας Φρικαντέλας και απο τότε δεν το άφηνε απο τα χέρια του χειμώνα καλοκαίρι ............ το κοριτσάκι μεγάλωσε , η γιαγιά ταξίδεψε στον ουρανό , η μάγισσα Φρικαντέλα έχει ακόμη μια ξεχωριστή θέση στην βιβλιοθήκη του , και τώρα πια που διαβάζει και τις εικόνες και τις λέξεις ακόμη ξεκαρδίζεται στα γέλια με τα κακαντα και τα κακαμάκια .........

σας περιμένουμε !!!!!!!!!!!!!!!!!

θα είναι υπέροχα ελάτε !!!!!!!!!!!!!!

πως να μην κάνετε λάθη στις γιορτές !!!!!

Πάντα ξεχνάω μερικά πραγματάκια στην προετοιμασία των γιορτών !!!!!!!
Αποφάσισα λοιπόν να οργανωθώ λίγο καλλίτερα φέτος

3 βδομάδες πριν
* να μην ξεχάσω να ... κλείσω τα εισητήρια για θέατρο για τα κορίτσια και τις γιαγιάδες
*  να μην ξεχάσω ...  να  αγοράσω  και να πακετάρω τα δώρα εκτάκτου ανάγκης  ( μαρκαδόρους και μπλογκ , κουτιά με σοκολάτες και μπισκότα , βιβλία , κρασί , χριστουγενννιάτικα στολίδια  ) για τους φίλους και τα παιδάκια που θα έρθουν  ξαφνικά στο σπίτι τις ημέρες των γιορτών !!!!
* να μην ξεχάσω να ...κλεισω τα ραντεβού με το κομμωτήριο για τα καθιερωμένα κουρέματα των Χριστουγέννων
να μην ξεχάσω να ...... μεταφέρω παλαίοτερες φωτογραφίες   απο τις φωτογραφικές μηχανές στον υπολογιστή και να αφήσω χώρο για καινούριες

1 βδομάδα πριν

*να μην ξεχάσω να ... οργανώσω τα γεύματα παραμονής , ημέρας Χριστουγέννων και δεύτερης μέρας , και αντίστοιχα τη Πρωτοχρονιάς  ώστε να κινηθώ με άνεση για τα ψώνια ( ευτυχώς φέτος η λαική δεν πέφτει σε μέρα αργίας )
* να μην ξεχάσω να ... αγοράσω έγκαιρα , ταμπλέτες για τα πλυντήρια , σακκούλες σκουπιδιών ,
  κ.λ.π. και το κυριότερο μπαταρίες για τα παιχνίδια των παιδιών και για κάθε λογής gadget
*να μην ξεχάσω να .. να πάρω σελοτείπ , κόλλες , ζελατίνες για τα δώρα  και τα σπιτικά που θα πρέπει να τυλίξω

                          

την παραμονή

να μην ξεχάσω να ..... ξεπαγώσω τα κρέατα ,...( ο περσινός εφιάλτης με το χοιρινό θα μου μείνει αλησμόνητος ))))
να μην ξεχάσω να ...... αγοράσω , χυμούς , σόδες   ,τονικ ,  παιδικές σαμπάνιες για τους εκλεκτούς  καλεσμένους μου ,   ξηρούς καρπούς      και φυσικά  χαπάκια για τη βαρυστομαχιά
                                                ( αν και την καλλίτερη δουλειά την κάνει η σκόνη μαστίχας χίου )

να μην ξεχάσω να ......  λαδώσω το πορτάκι του κήπου και τις πόρτες του σπιτιού
                                    ώστε ο Αη Βασίλης     να κινηθεί με ηρεμία δίχως τριξίματα 
να μην ξεχάσω να ......  να φορτίσω κάμερες και φωτογραγικές μηχανές ,

δώρα που δεν αγοράζονται με χρήματα

το δώρο της  ελπίδας

το δώρο της απόλαυσης

                                                              το δώρο της ειρήνης

το δώρο της εμπιστοσύνης

το δώρο της προσφοράς 

 

τα έχουμε όλοι μας ανάγκη , μην το ξεχνάτε , σας ευχαριστώ

Η SOURLOULOU προτείνει ......

όλοι γνωρίζετε την νεραιδούλα μου την sourloulou την ταξιδιάρα . ,Μέρες τώρα ην είχα χαμένη και ξαφνικά ήρθε με ένα κάρο ιδέες ύστερα απο ταξιδέματα στα blog  των φίλων μας ......

Πρώτα και καλύτερα μου είπε για το  χριστουγεννιάτικο διαγωνισμό κατασκευών της Ανεραίδας

για το χριστουγεννιάτικο δένδρο και το μπαλόνι  της lourdi πολυτεχνίτισσας

τη χριστουγεννιάτικη μπαλίτσα της Μυρτώς

tα υπέροχα μανταλάκια της vana's 

το χριστουγεννιάτικο κρασί GLUHWEIN

  Ελάτε να ζεσταθούμε όλοι μαζί με το μοσχομυριστό χριστουγεννιάτικο κρασί

1 μπουκάλι ξηρό κόκκινο κρασί
1/2 φλυντζάνι ζάχαρη άχνη
1 κουταλιά κανέλλα
2-3 γαρύφαλλα , μοσχοκάρφια
λίγο κάρδαμο
1,1/2 κούπα νερό

το ζεσταίνουμε μέχρι να σιγοβράσει , το σερβίρουμε  ζεστό σε κούπες που έχουμε ήδη ρίξει 2-3 ασπρισμένα αμύγδαλά και 5-6 ξανθιές σταφίδες

εις υγεία φίλοι μου !!!!!!!

Make a Gingerbread House!

το σπιτάκι των χριστουγέννων

ΥΛΙΚΑ:


1 κιλό βρώμη

125 γρ. βούτυρο λιωμένο

2 κουτ. του γλυκού μπέικιν

500 γρ. νερό

250 γρ. ζάχαρη καστανή

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΑΣΟ:

550 γρ. ζάχαρη άχνη

3 ασπράδια αυγού

χρώματα ζαχαροπλαστικής της αρεσκείας μας





ΕΚΤΕΛΕΣΗ:



Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί, αφήνουμε 20

λεπτά στο ψυγείο. Ανοίγουμε σε λεπτό πάχος και κόβουμε διάφορα σχήματα

για να δημιουργήσουμε ένα σπιτάκι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο

στους 160οC για μισή ώρα τουλάχιστον. Αφήνουμε να κρυώσουν και κολλάμε με αυγόγλασο.

EΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΑΣΟ:

Χτυπάμε

στο μίξερ με το φτερό το ασπράδι με την άχνη για αρκετή ώρα έως ότου

αφρατέψει και σταθεροποιηθεί. Προσθέτουμε το χρώμα ζαχαροπλαστικής.

Βάζουμε το γλάσο σε κορνέ και μ' αυτό κολλάμε τις πλευρές των μπισκότων

έτσι ώστε να συναρμολογήσουμε το σπίτι. Μ' αυτό, επίσης, το γαρνίρουμε.

Όσο δουλεύουμε με το γλάσο θα πρέπει να το έχουμε σκεπασμένο με

μεμβράνη ώστε να μην στεγνώνει.

Bing Crosby - White Christmas

http://i400.photobucket.com/albums/pp85/simplyblogitbackgrounds/wintermoonwhite3col.jpg?t=1259868633);background-position: center; background-repeat:no-repeat; background-attachment: fixed;

GIVEAWAY FORM LYNN

ρομαντικές Βικτωριανές χριστουγεννιάτικες κάλτσες και όχι μόνο 

μια επίσκεψη θα σας πεισει lynn

christmas giveaway BRENDA

επισκεφτείτε το υπέροχο blog της Brenda  θα σας μαγέψει

χριστουγεννιάτικα και άλλα

η πρώτη Χριστουγεννιάτικη κάρτα στάλθηκε απο τον Σερ Henry Cole το 1843 . Επειδή είχε λησμονήσει να στείλει μια επιστολή με  Χριστουγεννιάτικες ευχές  , προσέλαβε  τον διάσημο ζωγράφο John Calcott Horsley  για να του φτιάξει μια κάρτα όπου μια οικογένεια θα ύψωνε τα ποτήρια της  σε πρόποση γύρω απο το γιορτινό τραπέζι .Το μήνυμα της κάρτας ήταν  A Merry Christmas and a Happy New Year  

αυτοσχέδιες καρτούλες για δωρα

βοηθήστε τα παιδιά σας να φτιάξουν καρτάκια για τα δώρα που θα προσφέρουν σε φίλους και συγγενείς  με απλά υλικά , χαρτόνι , σφουγγαράκι , κόλλα και ψαλίδι .
Τα ταρανδάκια μας έχουν για σώμα ένα παχουλο λαμδα και τα κέρατα , τα ματάκια και η μουσουδίτσα είναι κολλημένα στο σώμα με ένα μικρό σφουγγαράκι για να προβάλλονται καλλίτερα

αλήθεια πως ευχόμαστε στις κάρτες μας !!!!!

Άς ξεφύγουμε φέτος απο τις τυπωμένες "προκατ" ευχές  στις κάρτες και τα μηνύματα μας , δεν χρειάζεται ιδιαίτερη τέχνη ούτε ιδιάιτερη έμπνευση !!!!!!!

Γράψε τυπικα τις ευχές " Καλές γιορτές , χαρούμενα  Χριστούγεννα και ευτυχισμένο το νέο έτος ...οικογένεια .......ΧΡ........  " Στη συνέχεια βάλε όλα τα μέλη της οικογένειας να υπογράψουν με διαφορετικά χρώματα μαρκαδόρου , ζωγραφίζοντας στο τελος πατουσάκια για τα κατοικίδια  αν είναισκύλος ή γατούλα ή ποδαράκια απο πουλάκι , ψαράκια κλπ . Αν πάλι υπάρχουν μωρά ή μικρά παιδάκια κάτω των τριών , μια ωράια ιδέα είναι μια δακτυλιά με χρώμα αντι για υπογραφή .
Ακόμη πιο ξεχωριστό και διασκεδαστικό είναι οι ευχές να γραφούν σε σχήμα δένδρου , κύματος ή και χιονάνθρωπου , ώστυε ο παραλαπτης να περιστρέφει την κάρτα για να τις διαβάσει 
Μια άλλη σκέψη είναι να γρφτούν οι ευχές στο τύπο του  κινέζικου  ρητού .
' αν τα Χριστούγεννα ήταν ένα τοπίο θα ήταν οι λευκές κορυφές των Άλπεων " ή
"αν η καινούρια χρονιά ήταν ένας πίνακας , θα ήταν το φιλί του Κλιμτ "

                                  
Τέλος ευχές στον τύπο της ακροστοιχίδας με την καινούρια χρονιά
2011 σφηνάκια  για να γιορτάσουμε το καινούριο χρόνο , πότε θα τα πιούμε ?

δώρα δώρα

όταν κάποιος μας προσφέρει ενα δώρο πρέπει να το ανοίξουμε  μπροστά του  και να δείξουμε χαρούμενοι ..." οφείλει να το εκτυλίξει και να το παρατηρήση μετ' ευχαριστήσεως  , επιδεικνύων ευαρέσκειαν μεν δι' εαυτόν , ικανοποιήσην δε δια τον προσφέροντα "

                                          
δεν χρειάζεται να ανταποδίδουμε το ακριβό δώρο ... πολλές φορές οι ανώτεροι λόγω ηλικίας , θέσεως ή ίσοι κατα κοινωνικήν τάξην προσφέρουσι δώρα τα οποία  οι κατώτεροι δεν είναι υποχρεωμένοι να ανταποδώσωσιν .

για τους singles τα δώρα βγάζουν την υποχρέωση .. " άγαμος δειπνήσας [πολλάκις εν τινι οικία οφείλει ν αποστείλει άνθη ή γλυκά , βιβλία ή τεμάχια μουσικής εις την οικοδέσποιναν το βραδύτερον την παραμονή του έτους "

για τους πλούσιους φίλους μας  " εις πρόσωπον πλούσιον αποστέλλονται αντικείμενα ουχί χρήσεως , σπανια άνθη , βαρύτιμα κομψοτεχνήματα , πορσελάναι παλαιαί,  Απο μη πλουσίους όμως και μια απλούστατη ανθοδέσμη αρκεί "



Το ΄δώρο το αγοράζουμε σκεπτόμενοι τον παραλήπτη ... " όπως επιτύχη τις εις την αποστολήν δώρου δέον να μελετήση τας ορέξεις του προς ον  θ΄ αποσταλή τούτο  


Δώρα των Εορτών   Savoir vivre της βαρόνης Φον Σταφφ εκδ  Περιπλούς

βιβλία και μουσική

Αλήθεια τα Χριστούγεννα πλησιάζουν , καιρός να ξαναδιαβάσουμε μερικά χριστουγεννιάτικα αριστουργήματα για να μπούμε στο κλίμα

Θα πρότεινα
τα  Χριστουγεννιάτικα Διηγήματα του Αλέξανδρου Παπαδιαμάντη ,

τις Νεοελληνικές γιορές , Χριστούγεννα Πρωτοχρονιά του Σπύρου Μελά
 τα Ρώσσικα Χριστουγεννιάτικα Διηγήματα
τα Διηγήματα Χριστουγέννων , Πρωτοχρονιάς και Φώτων  του Χ. Σακελλαρίου
τη Μάγισσα που μισούσε τα κάλαντα  του Ε Τριβιζά
τις Χριστουγεννιάτικες ιστορίες του Κ  Ντικενς 

τον Καρυοθράυστη 

ακι ίσως ή παράλληλα με το διάβασμα να φτιάξετε και ένα playlist με τα καλύτερα χριστουγεννιάτικα τραγουδια

christmastime  mashing pumpkins
Merry christmas baby  Bruce Springsteen
White christmas  Bing Crosby
Christmas time -ray charles
Silent night Stevie Nicks
Christmas song Nat king Cole
Another lonely christmas  Prince
Snow  Loreena Mc Kennit

αν πάλι ξεχασα κάτι βοηθήστε με να το συμπληρώσω

μια γιορτή όχι σαν τις άλλες

Το νοικοκυριό θέλει τέχνη  , έλεγε η γιαγιά μου

μερικές πολύτιμες συμβουλές για το νοικοκυριό των Χριστουγέννων

Τα ασημένια μαχαιροπήρουνα , των εξαιρετικών περιστάσεων , παραμένουν εκθαμβωτικά λαμπερά , αν μετά απο κάθε χρήση τα τυλίγουμε χωριστά ένα ένα με αλουμινόχαρτο .
Για να μην γεμίζουν τα κεριά μας με το αστάξιμό τους τα καλά μας τραπεζομάντηλα ,προτού τα ανάψουμε τα αφήνουμε για 12 ώρες σε νερό πολύ αλατισμένο .

Τα κρυστάλλινα ποτήρια και οι κανάτες θα ξεθολώσουν και θα γίνουν λαμπερά , αν τους ρίξουμε ξίδι χλιαρό και αλάτι και κατόπιν τα κουνήσουμε  δυνατά κλείνοντας  το στόμιο τους με την παλάμη μας 

Τα Χριστούγεννα συμβαίνουν  μικροζημιές  . Για να προλάβουμε τα ατυχήματα μαζεύουμε τα γυαλιά απο τα σπασμένα  με  ένα μαλακό πανί , μουσκεμένο με λίγο νερό .

Κάνετε την κουζίνα σας να μοσχοβολήσει μετά τα γιορτινά μαγειρέματα , ψήνοντας για λίγα λεπτά στο φούρνο φλούδες λεμονιού και πορτοκαλιού .

Ξεσκονίστε τις χριστουγεννιάτικες μπάλες για το δένδρο , με το σεσουαρ των μαλλιών .

santa's little helpers

η νεράιδα μου Σουρλουλού μου ζήτησε να ψάξω βαθειά μέσα μου και να δω πως μπορώ να δράσω ουσιαστικά , περιμένει τις προτάσεις μου θα με βοηθήσετε???

χριστούγεννα σημαίνει .......

Καλοτυχία , απόλαυση  , υγεία , ευθυμία , θαλπωρή  ............ ελπίδα , όνειρα .....αγάπη
Θυμηθείτε , να  βρείτε τον τρόπο να εισβάλλετε στην ζωή αυτών που σας έχουν ανάγκη ,
χαρίστε τους ένα  δύο ή και περισσότερα αγαθά , χαρίστε τους την αγάπη σας , το χάδι σας ,
την ζεστασιά σας  !!!

διακοσμώντας το χριστουγεννιάτικο δένδρο

1, Συναρμολογείστε το δένδρο σας αν πρόκειται για τεχνητο και βεβαιωθείτε για την σταθερότητα του ,στη συνέχεια ανοίξτε τα κλαδιά του ένα ενα και προσπαθείστε να δόσετε στο καθλενα μια φυσική κίνηση .

2,Χρησιμοποιέιστε 2 σειρές απο λαμπάκια μια μικρότερη και μια μακρύτερη .  Τυλίξτε την μικρότερη γύρω γύρω στο κορμό του δένδρου . Τυλίξτε στην συνέχεια την μακρύτερη απο απάνω προς τα κάτω και προσπαθήστε να φώτίσετε όλα τα κλαδιά του δένδρου σας .

                         
3,Σε κάποιους αρέσουν οι  ασημένιες  γιρλάντες  .Μπορείτε αν σας αρέσουν να τις τοποθετήσετε τώρα .Είναι γεγονός πως οι ασημένιες γιρλάντες φωτίζουν με τις αντανακλάσεις τους περισσότερο το δένδρο . Μπορείτε να στολίσετε το δένδρο σας απο την κορυφή προς τα κάτω τυλίγονατας την γιρλάντα απο έξω προς τα μέσα στο κλαδιά σας

                                                            
4,Ξεκινήστε να διακοσμείτε το δένδρο  σας με τα στολίδια του .Αν χρησιμοποιήσετε δυο χρώματα για την διακόσμηση του δένδρου σας φροντίστε τα στολίδια του βασικού  χρώματος  που εσείς επιθυμείτε να βρίσκονται στα εξωτερικά κλαδιά και εκείνα που έχουν το πιο φωτεινό χρώμα προς το κέντρο του κορμού ,ώστε ο στολισμός σας να αποκτά περισσότερο βάθος

                                                  
5, μην ξεχάσετε να τελειώσετε τον στολισμό με το άστρο ή τον Αγγελο της κορυφής  !!!!!

μια όμορη Παναγιά να μας φυλάει !!!!!!

σκέψεις

βάλτε λίγη τρέλα στη ζωή σας , ελευθερώστε το παιδί που κρύβεται μέσα σας
απολαυστε τις γιορτές , το αξίζετε

γίνεται απλά και αυθαίρετα ο Αγιος Βασίλης του εαυτού σας , κανακέψτε τον , παινέψτε τον για να χαρεί και να ανθίσει

ελάτε να στολίσουμε μαζί το χριστουγεννιάτικο δένδρο δίχως όρια και πρέπει