χίλιες ευχές σε μπλε και λευκό

ευχές

                                           χαρούμενα και ευτυχισμένα χριστούγεννα
                                                    γεμάτα υγεία , αγάπη και ευτυχία 

                                          Στέλιος , Κάτια , Μαρία αριάδνη , Ιλια και Σελένα

ένα γραμμα πριν κάτι χρόνια

Christmas Forward this Picture

το πρώτο μας giveaway

πάρτε μέρος στο πρωτο μας giveaway και κερδίστ δωράκια , με ένα σχόλιο σας έως 30-12-2010

καλάθια για τους φίλους μας !!!!

Αρχίσαμε να φτιάχνουμε τα καλαθάκια για τις θείες , τους θείους και τους φίλους μας . Κάθε χρόνο διαλέγουμε  χειροποίητες λιχουδίτσες αλμυρές και γλυκές για τα καλάθια μας

Και μιας και τα πιο αγαπημένα μας υλικά είναι το λεμόνι , πέρα απο το παροδοσιακό πλέον λικέρ λεμονιού ή πορτοκαλιόυ εξαρτάται την παραλλαγή  παραασκευάζουμε απο τα λεμονάκια του κήπου και σπιτική κρέμα λεμονιού

τα υλικά για δυο βαζάκια των 350 γρ είναι

225 γρ ζάχαρη
4 αυγά
4 πράσινα λεμόνια
και 152 γρ βούτυρο κομμένο σε κυβάκια

Χτυπάμε τη ζάχαρη και τα αυγά σε μπολ ,  στη συνέχεια προσθέτουμε το χυμό των 4 λεμονιών , το ξύσμα των δυο λεμονιών και το βούτυρο . Ζεσταίνουμε το μίγμα μας σε μπεν μαρί και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να δέσει η κρέμα ( περίπου 30') Μεταφέρουμε την κρέμα μας σε αποστειρωμενα βαζάκια και αφγού κρυώσει διακοσμούμε χριστουγεννιάτικα τα βαζάκια . Διατηρείται στο ψυγέιο για μια βδομάδα , μπ[ορέι να συνοδεύσει μπισκότα και σου στο πρωινόμας αλλά και να στρωθεί πάνω σε ψημένη τάρτα  !!!!!! Αξίζει να την δοκιμάσετε

στην εποχή της Φρικαντέλας

ήταν ένα μικρούλικο κοριτσάκι που το έλεγαν Σελένα , του άρεσε λοιπόν να διαβάζει  παραμύθια με την προγιαγιά του ... εκείνο διάβαζε τις εικόνες και οι γιαγιά Βούλα τις λέξεις  , τα Χριστούγεννα του 1999 , ανακάλυψε το βιβλίο της μάγισσας Φρικαντέλας και απο τότε δεν το άφηνε απο τα χέρια του χειμώνα καλοκαίρι ............ το κοριτσάκι μεγάλωσε , η γιαγιά ταξίδεψε στον ουρανό , η μάγισσα Φρικαντέλα έχει ακόμη μια ξεχωριστή θέση στην βιβλιοθήκη του , και τώρα πια που διαβάζει και τις εικόνες και τις λέξεις ακόμη ξεκαρδίζεται στα γέλια με τα κακαντα και τα κακαμάκια .........

σας περιμένουμε !!!!!!!!!!!!!!!!!

θα είναι υπέροχα ελάτε !!!!!!!!!!!!!!

πως να μην κάνετε λάθη στις γιορτές !!!!!

Πάντα ξεχνάω μερικά πραγματάκια στην προετοιμασία των γιορτών !!!!!!!
Αποφάσισα λοιπόν να οργανωθώ λίγο καλλίτερα φέτος

3 βδομάδες πριν
* να μην ξεχάσω να ... κλείσω τα εισητήρια για θέατρο για τα κορίτσια και τις γιαγιάδες
*  να μην ξεχάσω ...  να  αγοράσω  και να πακετάρω τα δώρα εκτάκτου ανάγκης  ( μαρκαδόρους και μπλογκ , κουτιά με σοκολάτες και μπισκότα , βιβλία , κρασί , χριστουγενννιάτικα στολίδια  ) για τους φίλους και τα παιδάκια που θα έρθουν  ξαφνικά στο σπίτι τις ημέρες των γιορτών !!!!
* να μην ξεχάσω να ...κλεισω τα ραντεβού με το κομμωτήριο για τα καθιερωμένα κουρέματα των Χριστουγέννων
να μην ξεχάσω να ...... μεταφέρω παλαίοτερες φωτογραφίες   απο τις φωτογραφικές μηχανές στον υπολογιστή και να αφήσω χώρο για καινούριες

1 βδομάδα πριν

*να μην ξεχάσω να ... οργανώσω τα γεύματα παραμονής , ημέρας Χριστουγέννων και δεύτερης μέρας , και αντίστοιχα τη Πρωτοχρονιάς  ώστε να κινηθώ με άνεση για τα ψώνια ( ευτυχώς φέτος η λαική δεν πέφτει σε μέρα αργίας )
* να μην ξεχάσω να ... αγοράσω έγκαιρα , ταμπλέτες για τα πλυντήρια , σακκούλες σκουπιδιών ,
  κ.λ.π. και το κυριότερο μπαταρίες για τα παιχνίδια των παιδιών και για κάθε λογής gadget
*να μην ξεχάσω να .. να πάρω σελοτείπ , κόλλες , ζελατίνες για τα δώρα  και τα σπιτικά που θα πρέπει να τυλίξω

                          

την παραμονή

να μην ξεχάσω να ..... ξεπαγώσω τα κρέατα ,...( ο περσινός εφιάλτης με το χοιρινό θα μου μείνει αλησμόνητος ))))
να μην ξεχάσω να ...... αγοράσω , χυμούς , σόδες   ,τονικ ,  παιδικές σαμπάνιες για τους εκλεκτούς  καλεσμένους μου ,   ξηρούς καρπούς      και φυσικά  χαπάκια για τη βαρυστομαχιά
                                                ( αν και την καλλίτερη δουλειά την κάνει η σκόνη μαστίχας χίου )

να μην ξεχάσω να ......  λαδώσω το πορτάκι του κήπου και τις πόρτες του σπιτιού
                                    ώστε ο Αη Βασίλης     να κινηθεί με ηρεμία δίχως τριξίματα 
να μην ξεχάσω να ......  να φορτίσω κάμερες και φωτογραγικές μηχανές ,